Menümanufaktur Hofmann

Die Hofmann Menü-Manufaktur trägt mit ihrer über 50jährigen Erfahrung als Spezialist für die Gemeinschaftsverpflegung und der Spezialsparte Kinder- und Schülerverpflegung zum Aufbau einer zuverlässig funktionierenden Küchenorganisation bei. Allein im Raum Berlin-Brandenburg zählen über 90 Kindertagesstätten (20 in Brandenburg) und 23 Schulen (11 in Brandenburg) zu den bundesweit über 10.000 zufriedenen Kunden der Hofmann Menü-Manufaktur GmbH.

Ihre Kinder können in der Schulmensa gesunde Mittagessen genießen, die von unseren erfahrenen Köchen mit besten Zutaten „wie früher“ gekocht werden:

  • ·       Unsere Fleisch- und Wurstwaren werden traditionell-handwerklich gefertigt und stammen aus eigener Fleischzerlegung. Selbstverständlich unterliegen sie strengsten Herkunfts- und Qualitätskontrollen.
  • ·       Wir verwenden keine Ge­schmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder genetisch veränderte Lebens­mittel – garantiert!
  • ·       Optimaler Erhalt von Vitaminen und Nährstoffen durch umgehendes Tiefgefrieren (Schock­frosten) direkt nach der Herstellung sowie schonendes Fertiggaren direkt vor dem Verzehr.
  • ·       Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2000 für angewandtes Qualitäts­management
  • ·       Qualität zahlt sich aus: Seit Jahren erhalten wir zahlreiche DLG-Prämierungen, u.a. den „Preis der Besten“ in Gold.

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